Leefstijlgeneeskunde II: Voeding, fysiologie en preventie

Tijdens deze dag neemt u kennis van het microbioom en de samenstelling van het microbioom. De regulatie van het mucosale immuunsysteem wordt besproken en de invloed van leefstijl en antibiotica op het microbioom zal worden uitgelegd. U krijgt inzicht in de verschillen tussen onze huidige leefstijl en de oerleefstijl en wat de gevolgen hiervan zijn. Er wordt gekeken naar een evolutionaire benadering op ziekte en gezondheid. Daarnaast neemt de deelnemer kennis van hoe de energievoorziening werkt en krijgt men een inleiding in de voedingswetenschap waarbij verschillende macro- en micronutriënten worden uitgelicht. Tot slot zal aandacht worden besteed aan de praktische toepassing van leefstijlinterventies op het gebied van voeding. Tijdens dit onderdeel zal voeding, suppletie en probiotica worden besproken.